থাইরয়েড ভালো রাখতে জরুরি ৪ খাবার

ঢাকা অর্থনীতি ডেস্কঃ আজকাল অনেকেই থাইরয়েডের সমস্যায় ভুগে থাকে। এটি দেহের খুবই গুরুত্বপূর্ণ এক গ্রন্থি। যা ক্ষতিগ্রস্ত হলে দেহে নানা রকম জটিলতা দেখা দেয়। প্রজাপতি আকৃতির এ গ্রন্থি গলার সামনের দিকে থাকে। এটি হরমোন তৈরি করে। এ হরমোনের কাজ হলো, দেহের বিপাক প্রক্রিয়া ঠিকঠাক রাখা। কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো এ গ্রন্থির স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ওয়ান মিলিয়ন হেলথ টিপস ও ফ্যাকটি ডটকম থাইরয়েডের স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য জরুরি কিছু খাবারের নাম জানিয়েছে। সঙ্গে এদের কার্যকারিতাও জানিয়েছেন। চলুন জেনে নেয়া যাক সেই খাবারগুলো সম্পর্কে-

দই

থাইরয়েডের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে খাদ্যতালিকায় দই রাখুন। তবে এটি যেন লো-ফ্যাট হয়। দইয়ের মধ্যে রয়েছে আয়োডিন। প্রতিদিন অন্তত এক কাপ দই খান। এটি দেহের আয়োডিনের চাহিদার অনেকটাই পূরণ করে।

বাদাম

থাইরয়েড ভালো রাখতে খাদ্যতালিতায় বাদাম রাখুন। এর মধ্যে ওয়ালনাট বেশ স্বাস্থ্যকর। ওয়ালনাটে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড। এটি প্রদাহ কমায় এবং থাইরয়েডের কার্যক্রম ভালো রাখতে উপকার করে।

মুরগির মাংস

প্রাণিজ প্রোটিনের মধ্যে রয়েছে অ্যামাইনো এসিড। এটি এক ধরনের থাইরোসিন। এটি থাইরয়েড হরমোন তৈরিতে সাহায্য করে। প্রাণিজ প্রোটিনে আরো রয়েছে ডোপামিন। এ দুটো উপাদান একত্রে ওজন ব্যবস্থাপনা করে।

খাদ্যতালিকায় থাইরোসিনের অভাব হলে থাইরয়েড হরমোন কম কাজ করে। আর ডোপামিনের ঘাটতি হলে ওজন বাড়ে এবং খাবার বেশি খেতে ইচ্ছা জাগে। তাই থাইরয়েডের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে খাদ্যতালিকায় মুরগির মাংস রাখতে পারেন।

ডিম

ডিম বিপাক প্রক্রিয়াকে ভালো রাখতে সাহায্য করে। ডিমের মধ্যে রয়েছে এসেনসিয়াল ফ্যাটি এসিড, দ্রবনীয় ভিটামিন। থাইরয়েড গ্রন্থি ঠিকঠাক রাখতে এ খাবার অতুলনীয়।

/এন এইচ