বিশ্বজুড়ে
তিমির মাংস এখন জাপানের বাজারে
ঢাকা অর্থনীতি ডেস্ক: উত্তর জাপানের বন্দর শহর কুশিরো’তে বাণিজ্যিক শিকার শুরুর পর ধরা পড়া প্রথম তিমির মাংস বিক্রি ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গেছে।
৩১ বছর পর গত সোমবার জাপান বাণিজ্যিকভাবে তিমি শিকার শুরু করে। কুশিরো থেকে শিকারের উদ্দেশ্যে রওয়ানা দেয়া অনেকগুলো ছোট জাহাজের একটি বহর দু’টি মিনক তিমি নিয়ে বন্দরে ফিরে এসেছে।
কুশিরোর বিভিন্ন দোকানে আজ তিমির মাংস বিক্রি শুরু হয়। এছাড়া, পর্যটকদের কাছে জনপ্রিয় একটি বাজারেও এটি পাওয়া যাচ্ছে।
ইয়াবে মামোরু নামক একজন মাছ বিক্রেতা বলেন, তিমির মাংসের দাম এখন আগের তুলনায় বেশি হলেও কুশিরো’র অধিবাসীদের তিমি মাছ খাওয়ার সুদীর্ঘ ইতিহাস থাকায় অচিরেই তা আরও যৌক্তিক পর্যায়ে নেমে আসবে বলে তিনি মনে করেন।
